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          母嬰知識

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          老月嫂收藏整理最適合寶媽的秋季月子餐,滋補

          發布時間:2024-01-27 23:06:39人氣:

          玉米粥

          原料:玉米

          食材養生功效:玉米性平且味道甘甜,能夠進入肝。腎、膀胱經,具有非常好的利尿消腫、健脾滲濕、健脾滲濕、清濕熱、益肺寧心等功效,此外它還能夠在秋季祛燥,對產后恢復有很大的作用哦~

          做法:

          1、玉米渣、小米,過水淘凈、多加水、大火煮,比較粘稠時轉中火煮,約20-30分鐘即

          炒茭白

          原料:茭白2根 、蒜適量

          食材養生功效:茭白不僅有有清涼降火之功效,而且味道鮮美,不論是素炒還是配葷菜,都美味百搭。

          但是如果搭配牛肉食用,還有催乳的功效。
           

          做法:

          1、茭白洗凈,切成片。

          2、熱油鍋,下入蒜末煸香。

          3、倒入茭白翻炒片刻。

          4、加入少量的鹽和醬油調味。

          5、再翻炒2分鐘左右即可出鍋。

          南瓜綠豆湯

          原料:南瓜200克 、綠豆300克

          食材養生功效:南瓜中含有的果膠可以保護胃腸道黏膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適合胃功能較差的產婦食用。

          搭配著綠豆熬湯,有清熱解毒的功效。

          做法:

          1、將綠豆淘洗干凈,加水,煮至綠豆開花。

          2、南瓜洗凈,切塊。

          3、加入南瓜,轉小火煮至南瓜爛熟。

          4、按自己的口味適量放點白糖。

          黃瓜木耳湯

          原料:黃瓜1根 、木耳80克

          食材養生功效:木耳被稱為“素中之葷”,其營養價值堪比動物性食物。產婦們適當食用,能益氣強身,還可防治缺鐵性貧血等。

          做法:

          1、黃瓜去皮,洗凈,切成片。木耳提前用水泡開,去蒂。

          2、鍋內燒開水,放入木耳焯燙一下,撈起瀝干。

          3、另起鍋,燒開水,放入黃瓜和木耳。

          4、加入少許鹽和油,煮5分鐘即可。

          冰糖銀耳蓮子糖水

          原料:銀耳20克 、蓮子50克 、枸杞子適量 、冰糖適量

          食材養生功效:銀耳味甘、淡、性平、無毒,既補脾開胃,又有益氣清腸、滋陰潤肺,特別適合陰虛火旺的產婦使用。

          而且銀耳富有天然植物性膠質,可以補充膠原蛋白,有美容養顏的功效。

          做法:

          1、蓮子提前用水泡開,如果覺得蓮心比較苦,可以去掉。

          2、銀耳用水泡15分鐘,去蒂,撕成小塊。

          3、起鍋放入適量水,放入蓮子和銀耳大火燒開。

          4、轉小火燉煮半小時。

          5、放入冰糖再煮20分鐘。

          6、最后放入枸杞子,再煮3分鐘即可。

          秋天正是養陰補虛的好時節,但是秋補不能亂補,“秋膘”更不能亂貼。

          還在月子里熬苦夏的新媽媽們可以適當吃些酸味食物,不僅能夠增加食欲,還能滋陰潤肺,潤燥生津。

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